打开深圳和香港的地图，都能发现东部有一处名叫“西贡”的地方。深圳的西贡位于大鹏新区最南端，而香港的西贡位于新界东部，两处“西贡”隔着大鹏湾遥遥相望。
明明在东部，却叫“西贡”，这是为什么呢？据史料记载，香港“西贡”一名，约在明初出现。郑和下西洋后，不少东西亚、中东、东非等国家向明朝进行朝贡或贸易。当时的西贡便是西来的朝贡和贸易船只停泊的一个港口。久而久之，这里就被称为“西贡”。
深圳的西贡，源头也大抵从明朝开始。西贡村老村长林腾辉说，听过去的老人家说，祖辈自明朝时起陆续迁入这里。说到西贡村的历史，还有一位更可靠的见证者——老樟树。这棵樟树位于西贡村谭仙古庙斜后方，树龄约573年。
庙晚于树，始建于清光绪十一年（1885年），据庙志记载，2000年由西贡村旅美乡亲与居港同胞及村民共同集资50余万元翻建。2012年1月，被列为区级不可移动文物。
老树、古庙、祠堂、旧屋……一切都在诉说着西贡村的悠久历史。2020年3月，西贡村被评为深圳市26处历史风貌区（第一批）之一。
对比深圳西贡，香港西贡则是一个更广阔的区域。据香港特别行政区政府网站介绍，西贡区范围包括西贡、坑口乡郊及将军澳，是香港面积第5大的行政区，占地达13632公顷。西贡素有“香港的休闲花园”美誉，一直是深受游客及本地居民欢迎的旅游地点，近年更以海鲜美食中心见称。
74岁港籍大鹏乡亲林志雄出生在深圳西贡村，曾在香港西贡一家海鲜酒楼工作了六七年时间。香港西贡区距离深圳西贡村有多近？林志雄说：“行到塔门（香港西贡区一座小岛），就可以睇到（粤语，看到）抛狗岭（深圳市大鹏新区南澳的一座山），很清楚。”
29岁时，林志雄抵达香港，做过保安、杂工。“一个月850元，没有假期。”他说，当时一般人月薪都有1000元，自己刚到香港，人生路不熟，只能坚持。
一年多后，经老乡介绍，他到酒楼做厨师，“没做过厨师，但以前在家里，逢年过节都是我做菜，焖猪肉、做白切鸡，我对自己的做饭手艺一直很有信心。”很快，林志雄也得到了食客的肯定，他在香港湾仔一家快餐厅当大厨，生意好到每个中午都要翻几轮台，连朋友去找他“走后门”都要等位。
生意好的代价是没有休息日，一年到头只有春节的10天假期，“清明节我要回来拜山，必须找到替工，老板才放我走”，因为缺乏自主时间，让林志雄萌生退意。后来，跟人合伙开过大排档、做过建筑工地工人、木匠，但都不长久。
1991年，一位在德国旅居的同乡找到了他，希望他去慕尼黑的中餐酒楼当大厨。
远渡重洋，林志雄在德国慕尼黑工作了2年零8个月，“我爸爸以前行船，在厨房做厨师。他教我做菜‘宁可淡，不要咸’，餐桌上有各式调味料，大家可以根据口味再调”。凭着简单的信念和勤学苦练，林志雄这位南方人把110款南北菜式做得款款拿手。
“大鹏佬，我加你2000元人工。”
因为这身本领，林志雄也得到了香港西贡一家大型海鲜酒楼老板的赏识，让他当上了三厨。老板的知遇之恩让林志雄很是感动，餐厅所有的焖菜都由他一手承包。深港两地西贡人的故事不止于此，在林志雄的下一代身上也在延续。
钟顺达，林志雄的外甥，现任深圳市西涌西贡股份合作公司董事长。“1994年，我的第一份工作是在当时大鹏镇上的银都西餐厅工作，餐厅其中一位老板叫李志明，恰好是香港西贡人。”虽是打工，但两人年龄相差十多岁，加上都来自“西贡”，颇为投缘。
两年后，钟顺达自立门户，自己做起了运输生意，两人仍时有往来。“他来过我们村，说南澳墟镇进来的南西路很像香港西贡的公路，弯弯曲曲，四周都是青山绿水。”钟顺达说，跟李志明聊天，知道他们也有逢年过节舞麒麟的传统，后来李志明当上了香港西贡斩竹湾村村长，还给深圳西贡村送来了锣、鼓、镲等装备。
西贡村所在的西涌社区，每年大年初一都会舞起麒麟，祈求一年风调雨顺。在西贡村，男女老少都很喜欢麒麟舞这种传统文化，甚至还在寒暑假开起了少年麒麟舞班。在香港西贡，原居民遇上喜庆事情也会舞起麒麟庆贺。
“在李志明的介绍下，我找到了香港西贡国艺店一位很出名的老师傅，采购麒麟头，西涌社区其他村见到我们的麒麟头这么漂亮，也都到香港这家店买。”钟顺达说，当老板得知他们来自深圳西贡时，非常高兴。
李志明还“买一送一”，代表斩竹湾村送了一个麒麟头给西贡村。
如今，西贡村党群服务中心里还保存着一个金色的麒麟头，挂着一条红布，上书“西贡麒麟堂：四季平安、昌运兴降己亥年八月吉日”，是深港两地友好往来的见证。
香港大鹏同乡会会长何志强表示，南澳三面环海，过去去往香港谋生的乡亲特别多，很多村庄都有近半乡亲在香港。“像我们这一代到香港的南澳人，因为英文水平不高，大部分从事饮食和建筑行业，而我们的下一代，很多都从事文职、金融等工作。”工种在变，但一颗爱国爱家乡的心不变，“我们将组织更多青少年回深圳，特别是回大鹏新区参观交流，让他们成为深港两地沟通交流的桥梁”。
